前期准备

准备文件

debian系列（省略自定义配置）
下载源码：Kernel内核，建议下载stable，并解压到本地（命令省略），下面路径均以内核源码文件夹为根目录

安装需要的依赖：

apt install bc binutils bison dwarves flex gcc git gnupg2 gzip libelf-dev libncurses5-dev libssl-dev make openssl pahole perl-base rsync tar xz-utils

配置文件准备

提取原系统官方内核的配置文件、用别人现成的，或者自己配置（建议前两者），在/boot/config-xxxxxxxx，改名成.config。

合并配置文件

解压内核文件夹，然后进入文件夹下，把刚刚.config文件复制进内核源码文件夹根目录
使用命令：

make olddefconfig

（用途：更新处理“.config”文件，因为新内核的配置可能有更新，使用这个命令会把新内核的配置文件和提取的".config"文件做整合，整合成新的文件）。

教程说法：要更新一个已有的 .config 文件，我们使用 make 命令搭配 olddefconfig 参数。
简单解释一下，这个命令的意思是使用 旧的、默认的配置。这将使用“旧的配置文件”（当前保存为 .config，这是你发行版配置的一份直接副本），并检查从上一版本以来 Linux 代码库中新加的任何配置选项。如果找到任何新的、未配置的选项，该选项的默认配置值会被使用，并会对 .config 文件进行更新。原来的 .config 文件将被重命名为 .config.old 进行备份，并将新的更改写入至 .config 文件。

关闭启用模块签名的选项

（默认情况下，计算机不包含这个证书，否则在之后进行构建时，可能导致构建失败。）：

./scripts/config --file .config --set-str SYSTEM_TRUSTED_KEYS ''
./scripts/config --file .config --set-str SYSTEM_REVOCATION_KEYS ''

构建开始：

配置内核的版本标签：

./scripts/config --file .config --set-str LOCALVERSION "-版本标签"

构建命令

make -j8

数字是线程数

编译模块（可选）

make modules

会根据Makefile文件中的指令来编译源代码

安装开始：

编译安装模块

make modules_install -j8

可以通过在命令末尾添加 INSTALL_MOD_PATH=/to/path
指定输出文件夹默认是：/lib/modules/<kernel_release>-<localversion>

编译安装头文件（可选）

make headers_install

可以通过在命令末尾添加 INSTALL_HDR_PATH=/to/path
指定输出文件夹，默认是：/usr/include/linux

编译安装内核：

make install

安装到/boot目录

收尾：

刷新grub引导内核列表：

grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg

卸载内核：

删除内核模块

rm -rf /lib/modules/<kernel_release>-<localversion>

删除 Linux 内核本身

rm -vf /boot/{config, System.map, vmlinuz, initrd.img}-<kernel_release>-<localversion>

参考文献：
Linux内核5.x版本编译